мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Семечки / Козинаки из семечек

Козинаки из семечек



Обновлен:  
23.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться рецептом приготовления козинак из семечек - самая любимая сладость к чаю. Понравится и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Козинаки для меня - это вкус детства. Никакие пирожные или шоколадки не заменят карамельного вкуса хрустящих прожаренных семечек, которые можно обмакнуть в чае. Для приготовления козинак из семечек советую брать больше меда, а не сахара - здоровее будет. Да и чтобы разнообразить блюдо можно добавить немного кунжута (по желанию).


Основной ингредиент: Семечки
Блюдо: Десерты
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Семечки — 150 Грамм
  • Кунжут — 30 Грамм
  • Мед — 180 Грамм
  • Сахар — 30 Грамм
  • Сок лимона — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Козинаки из семечек"

Козинаки из семечек - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Козинаки из семечек - фото шаг 2
Обжарьте семечки.
Козинаки из семечек - фото шаг 3
Также обжарьте кунжут.
Козинаки из семечек - фото шаг 4
В кастрюльке смешайте мед и сахар, добавьте сок лимона. Помешивайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
Козинаки из семечек - фото шаг 5
Всыпаем к меду и сахару семечки. Постоянно помешиваем в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет и не станет более коричневой.
Козинаки из семечек - фото шаг 6
Выкладываем на плоскую тарелку смесь, аккуратно мокрыми руками выравниваем, даем остыть и затвердеть.
Козинаки из семечек - фото шаг 7
Затем разломайте на ромбики (или квадратики, что у кого получится). Подавать можно козинаки из семечек с чаем или кофе. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Козинаки из семечек:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Козинаки из семечек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепты на десерт с фото

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт кексов с фото