мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Котлеты рыбные без хлеба

Котлеты рыбные без хлеба



Добавил:  
17.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные, сочные, ароматные – эти слова в точности описывают эти рыбные котлеты. Рыбное филе можно выбрать по вкусу. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

В приготовлении рыбных котлет нет ничего сложного. Филе пропустите через мясорубку, добавьте муку, яичные желтки, вино, соль и перец, а также взбитые с сахаром белки. Перемешайте, разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите фарш с помощью ложки. Обжарьте с двух сторон и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Вино белое сухое — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1,5 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Котлеты рыбные без хлеба"

Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 1
Рыбное филе можно пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. В фарш добавьте муку, яичные желтки, вино, соль и перец.
Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 2
Взбейте белки с сахаром.
Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 3
И аккуратно введите их в фарш.
Котлеты рыбные без хлеба - фото шаг 4
Котлеты выкладывайте на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт Котлеты рыбные без хлеба:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рецепт мясо по французски в мультиварке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
рыбный суп из судака рецепт