мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из сосисок



Добавил:  
02.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Мясные деликатесы могут стать отличной основой для приготовления интересных блюд. Один из таких вариантов - это простой рецепт котлет из сосисок с сыром. Весьма аппетитно звучит, не так ли?

Описание приготовления:

Рецепт приготовления котлет из сосисок - это кулинарная фантазия, которая может быть дополнена и другими любимыми ингредиентами. Сыр тут используется не только как связующий элемент, но и придает котлеткам особую пикантность.
1. Итак, для начала необходимо очистить сосиски и нарезать их небольшими кубиками. Также можно пропустить их через мясорубку, чтобы получить однородный фарш.
2. Сыр натереть на терке и соединить в глубокой миске с сосисками. Добавить немного сметаны или майонеза по вкусу. Использовать специи тут не нужно, достаточно лишь вбить яйцо и как следует перемешать.
3. Постепенно всыпать муку, чтобы масса стала более однородной.
4. Смоченными в воде руками сформировать котлетки.
5. Обвалять котлеты из сосисок в домашних условиях можно в панировочных сухарях, но чтобы сделать их более оригинальными можно использовать толченные кукурузные хлопья без сахара.
6. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда котлеты. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
8. Вот и весь простой рецепт котлет из сосисок. Подавать к столу их можно с гарниром, салатом или любимым соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Сосиски — 6 Штук
  • Сыр — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 100 Грамм
  • Майонез или сметана — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Панировочные сухари или кукурузные хлопья — 100 Грамм

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Котлеты из сосисок:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
блюда из баранины рецепт с фото

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
котлеты из свиного фарша