Сезонные рецепты:
Рыбные котлеты "Сливочные"
Котлеты из леща
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт котлет из леща пригодится любой хозяйке, а не только жене рыболова-любителя. Вкусные, ароматные и сытные котлетки из леща - то, что нужно на обед.
Описание приготовления:
Лещ сам по себе очень костист, как никак речная рыба. Поэтому очень важно избавится от всех косточек при готовке котлет из леща. А вообще, рыбка очень вкусная, давно снискала любовь и у рыбаков, и у гурманов) Ниже вы увидите, как приготовить нежные котлеты с сюрприз-начинкой.Состав / Ингредиенты:
- Филе леща 500 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Масло 50 грамм
- Пучок укропа 1 штука
- Пучок петрушки 1 штука
- Хлеб 100 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты из леща"
Рыбку моем, чистим, режем филе.
Пропустив филе с луком морковкой через мясорубку, добавляем в фарш яйцо и вымоченный в воде хлеб. Солим, перчим, тщательно перемешиваем.
В блендере смешайте масло с зеленью и положите в центр котлеты, как на фото выше. Лепим котлеты.
Обжариваем до готовности с двух сторон в подсолнечном масле.
Готовые котлеты из леща подаем с любым гарниром. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из леща
4.5
39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов