мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Биточки рыбные



Приготовил:  
30.03.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочные и мягкие рыбные биточки нравятся и детям, и взрослым, и бабушкам и дедушкам:) Готовятся легко и быстро. Кушать их - одно удовольствие. А главное для любителей рыбных блюд - отсутствие костей.

Описание приготовления:

Блюда из рыбы очень полезны и вкусны. Но не все из нас любят возиться с выбиранием косточек из рыбных тушек. Советую приготовить биточки рыбные, которые в домашних условиях готовятся очень быстро. Благодаря простому рецепту блюда с фото, вы сможете быстро и вкусно накормить семью. Приятного аппетита:)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Биточки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм
  • Белый хлеб — 150 Грамм
  • Молоко  — 150 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Зелень — 20 Грамм (по желанию - укроп, петрушка)
  • Панировочные сухари или мука — 100 Грамм
  • Масло для жарки — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Биточки рыбные"

Биточки рыбные - фото шаг 1
Рыбное филе проверяем на наличие косточек, убираем таковые, если нашли Перекручиваем филе через мясорубку.
Биточки рыбные - фото шаг 2
Хлеб, лучше горбушку, замачиваем в молоке.
Биточки рыбные - фото шаг 3
Мелко рубим зелень, хлеб тщательно разминаем или перекручиваем через мясорубку. Добавляем все это в рыбный фарш, солим и перчим. Хорошо размешиваем.
Биточки рыбные - фото шаг 4
Из получившегося фарша формируем биточки. Обваливаем их в панировочных сухарях.
Биточки рыбные - фото шаг 5
Жарим биточки на разогретой сковороде на растительном масле. Жарим на среднем огне минут по 10 каждую сторону.

Оценить рецепт Биточки рыбные:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 19
Похожий видеорецепт "Биточки рыбные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
приготовить плов в мультиварке полярис

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
как сделать рыбу в духовке