мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты из фарша с сыром

Котлеты из фарша с сыром



Приготовил:  
04.01.2014
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Советую вам приготовить на обед котлеты из фарша с сыром – получится и вкусно, и сытно, и достаточно необычно. Такие котлеты можно даже на праздничный стол подавать - не разочаруют.

Описание приготовления:

Любите котлеты, но не знаете, как можно разнообразить приготовление этого нехитрого, казалось бы, блюда? Мой рецепт котлет из фарша с сыром даст вам ответ на этот вопрос и подарит отличную идею. Котлетки, приготовленные таким способом, просто тают во рту, получаются фантастически сочными - словом, однозначно достойными вашего внимания. Рекомендую этот рецепт - в нашей семье он один из самых любимых.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 500 Грамм
  • Белый хлеб — 150 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм (твердый)
  • Молоко — По вкусу
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Котлеты из фарша с сыром"

Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 1
1. Белый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.
Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 2
2. Когда хлеб размокнет, слегка отжимаем его и добавляем в мясной фарш. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи на Ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 3
3. Твердый сыр нарезаем маленькими кубиками.
Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 4
4. Из фарша формируем лепешки, на которые выкладываем сыр.
Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 5
5. Из лепешек с сыром лепим котлеты, затем панируем в сухарях.
Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 6
6. Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону уйдет по 7-9 минут.
Котлеты из фарша с сыром - фото шаг 7
7. Котлеты с сырной начинкой готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами или соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из фарша с сыром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Котлеты из фарша с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
салат апельсиновая долька

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рецепты печений без яиц