мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Корейские оладьи



Добавил:  
04.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Корейские оладьи по вкусу очень нежные, поэтому они подаются с острым соусом, рецепт которого я вам расскажу. Если хотите разнообразить свое меню - рецепт корейских оладий вашему вниманию!

Описание приготовления:

Корейские оладьи хорошо подходят к обеду и к ужину. Но так же можете подать их, как закуску перед горячим главным блюдом. Мы иногда едим их с супом, тоже вкусно. Корейские оладьи лучше готовить нежными, без острых специй. И подавать с острым соусом, тогда они создают потрясающую кулинарную гармонию. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука (Небольшая луковица.)
  • Пекарский порошок — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки (Лучше кунжутное.)
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Рубленный перец чили — 2 Чайных ложки
  • Семена кунжута — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Корейские оладьи"

Корейские оладьи - фото шаг 1
Смешайте в чашке муку, воду, растительное масло (и кунжутное, если есть).
Корейские оладьи - фото шаг 2
Мелко нарубите лук. Очистите болгарский перец от семян. Порежьте на тонкие недлинные соломки. И смешайте с тестом.
Корейские оладьи - фото шаг 3
Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте корейские оладьи с обеих сторон до румяности.
Корейские оладьи - фото шаг 4
На это уйдёт буквально по 2-3 минуты на каждую сторону.
Корейские оладьи - фото шаг 5
Соевый соус смешайте с рубленным перцем Чили и семенами кунжута. Подавайте корейские оладьи с острым соусом.

Оценить рецепт Корейские оладьи:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
кекс на молоке

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
сельдерей рецепты