мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Марокканские оладьи из картофеля c чимичури

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури



Приготовил:  
04.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить марокканские оладьи из картофеля с чимичури, очень простой и не морочливый. Необходимо просто смешать все ингредиенты, сформировать оладьи и обжарить на сковороде. С соусом также все просто, но каким вкусным он получился! Сочетание миндаля, чеснока, петрушки и мяты просто удивительно, такой соус можно подавать не только к этим оладьям, но и к другим блюдам. Обязательно попробуйте приготовить такие оладушки!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Чесночный порошок — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
  • Корица — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Корсервированный горошек — 1/2 Стакана
  • Панировочные сухари — 1/2 Стакана
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
  • Мята — 3-4 Штук (листика)
  • Миндаль — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 3-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Марокканские оладьи из картофеля c чимичури"

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите в кожуре, остудите и очистите.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 2
Картофель натрите на мелкой терке, чтобы получилось почти пюре.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 3
Затем добавьте яйцо, все специи и консервированный горошек.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 4
Если вы не солили картофель при варке, то подсолите смесь сейчас и хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 5
Из подготовленной картофельной массы сформируйте небольшие оладушки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 6
Обжарьте оладушки в растительном масле до золотистой корочки.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 7
Приготовьте соус. Чеснок пропустите через чеснокодавку, мелко порубите миндаль и зелень, добавьте оливковое масло. Перемешайте полученный соус.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури - фото шаг 8
Полейте оладьи из картофеля ароматным соусом и можно подавать! Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Марокканские оладьи из картофеля c чимичури:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
салат в тарталетках рецепты

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
дешевое меню на каждый день