мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кофейный кекс на сметане



Приготовил:  
01.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот кекс станет настоящей находкой для любого любителя кофе! Ароматный, нежный и очень вкусный, он станет яркой изюминкой любого чаепития. Вот, как приготовить кофейный кекс на сметане.

Описание приготовления:

Кекс всегда служит отличным лакомством во время любого чаепития, а если у вас частенько бывают гости, вам просто необходимо знать рецепт такой несложной выпечки. Она не просто вкусная, но еще и безумно ароматная и очень нежная. Быстро, легко, а главное доступно, так как данные продукты наверняка найдутся в доме у каждой хозяйки. Советую попробовать, вы не пожалеете!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука с разрыхлителем — 60 Грамм
  • Мука — 90 Грамм
  • Масло сливочное — 145 Грамм (125 г - в тесто, 20 г - на помадку)
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сметана — 90 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Кофе растворимый (в тесто) — 2 Ст. ложки
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Кофе растворимый (на помадку) — 2 Чайных ложки
  • Сахарная пудра — 125 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Кофейный кекс на сметане"

Кофейный кекс на сметане - фото шаг 1
1. Приготовьте все необходимые для теста ингредиенты.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 2
2. Разотрите миксером сливочное масло с сахаром.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 3
3. Введите по одному яйца, не прекращая взбивать.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 4
4. Добавьте сметану, кофе и ванилин. Взбейте.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 5
5. Добавьте всю муку, взбейте. Тесто готово.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 6
6. Вылейте тесто в застеленную бумагой форму и выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 160 градусов.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 7
7. Приготовьте ингредиенты для помадки.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 8
8. Разведите кофе кипятком, добавьте масло и сахарную пудру. Хорошо перемешайте.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 9
9. Полейте горячий кекс помадкой.
Кофейный кекс на сметане - фото шаг 10
10. Дайте кексу полностью остыть, выньте из формы и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кофейный кекс на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Кофейный кекс на сметане"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
гарнир для еды

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
простой кекс без яиц
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти