Смешайте треть сливочного сыра, масло, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Сформируйте из теста шар.
Смажьте форму для пиццы, распределите по ней тесто тонким слоем и выпеките в течение 8-10 минут при 200 градусах. Затем полностью остудите.
Остальной сыр, мед и лимонную цедру перемешайте в однородную массу, ягоды помойте. Смажьте корж сырной массой.
Выложите клубнику и полейте растопленным шоколадом. Затем нарежьте на порции и подайте на стол.