мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс с творогом



Добавил:  
10.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно!

Описание приготовления:

Я люблю украшать творожную выпечку фруктами или сухофруктами, это вкусно и красиво. Также присыпаю сахарной пудрой или поливаю глазурью.
Смотрите, как приготовить кекс с творогом, готовьте, украшайте его по своему вкусу и желанию. Подайте хорошо остывшим!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Творог  — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки
  • Мука — 1,5-2 Стакана
  • Смородина черная — 40 Грамм (по желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить "Кекс с творогом"

Кекс с творогом - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры. Приступим.
Кекс с творогом - фото шаг 2
Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.
Кекс с творогом - фото шаг 3
Добавьте пачку творога и продолжайте миксером смешивать ингредиенты.
Кекс с творогом - фото шаг 4
Всыпьте полтора стакана муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Миксером смешайте продукты.
Кекс с творогом - фото шаг 5
Введите в тесто мягкое сливочное масло. Миксером доведите тесто до однородного состояния.
Кекс с творогом - фото шаг 6
Если тесто достаточно плотное, значит оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.
Кекс с творогом - фото шаг 7
Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35-45 минут, температура — 180 градусов.
Кекс с творогом - фото шаг 8
Кекс с творогом готов! Мой кекс был готов через 35 минут. Проколите спичкой. Если она сухая, значит смело доставайте выпечку из духовки. Дайте кексу полностью остыть. Украшайте — и к столу!

Оценить рецепт Кекс с творогом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
открытый пирог со щавелем

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
овсяное печенье рецепт без муки