мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный кулич



Обновлен:  
09.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожный кулич — это неотъемлемый атрибут праздничного Пасхального стола. Каждой хозяйке следует знать рецепт, как приготовить творожный кулич. Рекомендую и вам записать его куда-нибудь, чтоб был.

Описание приготовления:

Обычно делают куличи сдобными на дрожжевом тесте. Но можно смело сделать и творожный кулич, да еще и без дрожжей. У нас в семье не жалуют дрожжевое тесто, стараемся делать все менее калорийным. Смотрите далее рецепт, как приготовить творожный кулич.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 250 Грамм
  • Мука пшеничная — 4 Стакана
  • Яйца — 5 Штук
  • Творог — 600 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан (для теста)
  • Разрыхлитель — 1,5 Штуки (пакетики)
  • Сок лимона — 50 Миллилитров
  • Цукаты  — 0,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Белок яичный — 1 Штука (для глазури)
  • Сахар — 0,5 Стакана (для глазури)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Творожный кулич"

Творожный кулич - фото шаг 1
Яйца перетираем с сахаром, в отдельной мисочке вилкой растираем творог, а затем соединяем его с яйцами.
Творожный кулич - фото шаг 2
Далее всыпаем в массу просеянную муку, разрыхлитель и шепотку соды. Все хорошенько перемешиваем.
Творожный кулич - фото шаг 3
Я выбираю разноцветные цукаты в сахарной пудре. Вмешиваю их в тесто, промазываю формочки для кексов маслом, вливаю тесто. Греем духовку до 180 градусов, ставим туда куличи и печем примерно 45-50 минут.
Творожный кулич - фото шаг 4
Пока пекутся куличи, делаем глазурь. Белок смешиваем с половиной стакана сахара и хорошо взбиваем венчиком или миксером до белого цвета. Остывшие куличи поливаем глазурью и украшаем.

Оценить рецепт Творожный кулич:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Творожный кулич"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
выпечка на скорую руку к чаю

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
холодник рецепт с фото