мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кефир с луком



Добавил:  
24.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На кефире с луком можно готовить различную домашнюю выпечку. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт кефира с луком - на этот раз в виде блинов!

Описание приготовления:

Для приготовления кефира с луком можно использовать и зеленый лук, необязательно репчатый. Кстати, еще можно делать оладьи на кефире с луком. Сало я добавляю, чтобы было более пикантным блюдо.


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир — 375 Миллилитров
  • Мука — 125 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Сахар  — 0,5 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сало  — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кефир с луком"

Кефир с луком - фото шаг 1
Растопите сливочное масло и остудите. Яйца взбейте венчиком, добавьте масло,соль и сахар, всё хорошо перемешайте.
Кефир с луком - фото шаг 2
Влейте кефир.
Кефир с луком - фото шаг 3
Добавьте муку и тщательно размешайте тесто, по консистенции оно должно напоминать жидкую сметану без комков. Пускай постоит минут 20.
Кефир с луком - фото шаг 4
Обжарьте сало, порезанное кубиками, до золотистого цвета.
Кефир с луком - фото шаг 5
Положите в сковороду нарезанный мелко лук и обжарьте до золотистости. Выложите обжаренный лук к шкваркам, посолите по вкусу.
Кефир с луком - фото шаг 6
Затем выкладываем на разогретую сковороду по столовой ложке сала с луком, наливаем равномерно блин.
Кефир с луком - фото шаг 7
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Кефир с луком - фото шаг 8
Вот и готовы блины по рецепту кефира с луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кефир с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
клубника заготовка на зиму

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
шоколадный торт