Картофельное пюре с жареным луком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельное пюре — любимое многими блюдо. Здесь я хочу показать, как приготовить картофельное пюре с жареным луком, несложный вариант классического блюда, который обладает чудесным ароматом.
Описание приготовления:
Если вы хотите придать пюре сливочный привкус, то вместо масла, которое остаётся после обжаривания лука, в кастрюлю можно добавить кусочек сливочного масла и растопить его.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6-7 Штук
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука (крупный)
- Молоко коровье 100 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельное пюре с жареным луком"
Картофель очистите от кожуры. Нарежьте его мелими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Нарезанный картофель варится около 15-20 минут.
Пока кратофель ещё тёплый, добавьте в него молоко и, включив медленный огонь, вскипятите молоко. Затем при помощи специальной толкушки превратите картофель в пюре. При необходимости посолите.
Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте его мелкими кусочками. Чтобы от лука не слезились глаза, обдавайте нож холодной водой. Нарезанный лук обжарьте в сковороде на растительном масле до богатого золотистого цвета.
Оценить рецепт Картофельное пюре с жареным луком
4.8,
всего
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофель с капустой в мультиварке
Мармелад из помидоров
Постный борщ с черносливом
Пюре с тушенкой
Салат с копченой куриной грудкой
Картофель с капустой в мультиварке
Мармелад из помидоров
Постный борщ с черносливом
Пюре с тушенкой
Салат с копченой куриной грудкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ