мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Картофель "по-французски" на сковороде

Картофель "по-французски" на сковороде



Добавил:  
17.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.

Описание приготовления:

Например, если вы будете знать, как приготовить картофель "по-французски" на сковороде, то у вас всегда будет вкусное блюдо на ужин. Также оно подойдёт для праздничного ужина. Сыр отлично дополняет такие горячие блюда. Некоторые ещё добавляют помидоры. Но у меня их не было под рукой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Свинина для отбивных — 300 Грамм
  • Майонез — 150 Грамм
  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Картофель — 7 Штук
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Картофель "по-французски" на сковороде"

Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 1
Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной в 1 см.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 2
Каждый кусок хорошо отбейте молоточком.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 3
Картофель почистите и помойте. Нарежьте его пластинками в 3 мм.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 4
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 5
Теперь соберите блюдо. Сковороду без ручки смажьте маслом. На её дно уложите картофель, не забудьте его посолить.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 6
Далее распределите отбивные. Поперчите и посолите их.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 7
Затем уложите слой лука и картофель. Не забудьте всё посолить.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 8
Смажьте картофель майонезом. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 9
Запекайте блюдо в течение 40 минут. Но потом не выключайте духовку.
Картофель "по-французски" на сковороде - фото шаг 10
Потом натрите сыр. Добавьте его к горячему (посыпьте сверху), и готовьте ещё 5-10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель "по-французски" на сковороде:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
блюда из кальмара рецепт с фото

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
как сделать вареники с вишней