мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное мясо по-французски



Приготовил:  
07.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!

Описание приготовления:

Из куриного филе это блюдо готовится быстрее, чем из свинины. Этот рецепт, как приготовить куриное мясо по-французски, к нам пришел уже давно и в каждом ресторане можно в меню встретить такое блюдо. Как приготовить это блюдо - смотрите подробно в рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 6  Штук
  • Помидор — 2  Штуки
  • Шампиньоны — 6  Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Сыр — 150  Грамм
  • Горчица — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Куриное мясо по-французски"

Куриное мясо по-французски - фото шаг 1
1. Курное филе нужно разрезать на порционные куски, поперчить и посолить. Специи добавьте по вкусу.
Куриное мясо по-французски - фото шаг 2
2. Отбейте с обеих сторон каждый кусочек филе. Отдельно нарежьте полукольцами помидоры, кольцами — лук и на крупной терке потрите сыр.
Куриное мясо по-французски - фото шаг 3
3. Тем временем нарежьте некрупно грибы с луком, обжарьте их до полной готовности.
Куриное мясо по-французски - фото шаг 4
4. Перед отправлением "начинки" на филе намажьте мясо горчицей или майонезом.
Куриное мясо по-французски - фото шаг 5
5. Затем выложите грибы, лук, помидоры и сверху сыр. Отправьте в духовку куриное мясо по-французски на двадцать минут.
Куриное мясо по-французски - фото шаг 6
6. Подавать куриное мясо по-французски можно на листьях салата со свежими овощами или гарниром.

Оценить рецепт Куриное мясо по-французски:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 21
Похожий видеорецепт "Куриное мясо по-французски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина 23.02.2017 17:16 «Ответить

Что же будет с сыром за 20 минут, наверное нужно мясо в духовку, а сыр перед самым концом готовки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рис на гарнир

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
кебаб рецепт