мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Паста с помидорами и чесноком

Паста с помидорами и чесноком



Добавил:  
01.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира :) Предлагаю приготовить и вам!

Описание приготовления:

Читайте рецепт пасты с помидорами и чесноком, готовьте - и будьте сыты и счастливы! :) Да, прежде чем перейти к делу, пара нюансов: для тех, кто не любит шкурку, помидоры можно предварительно ошпарить кипятком. Ну и конечно, какие спагетти без большого количества тертого сыра, которым не забываем обязательно посыпать наше готовое блюдо! Все остальное - в рецепте :) Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 Грамм
  • Помидоры — 6-8 Штук
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Свежий базелик — 1 Чашка
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Молотый красный перец — По вкусу
  • Морская соль — По вкусу
  • Красный болгарский перец — 1 Штука
  • Пармезан — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с помидорами и чесноком"

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 1
Ставим варить спагетти.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 2
Не нагревая сковороду, щедро поливаем дно оливковым маслом.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 3
Хорошенько измельчаем чеснок.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 4
Нарезаем помидор на средние дольки.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 5
Болгарский перец нарезаем вдоль на тонкие полоски.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 6
Теперь на среднем огне разогреваем сковороду (2-3 минуты). Добавляем чеснок, обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, не позволяя ему стать коричневым.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 7
К чесноку добавляем помидоры и перец, все посыпаем молотым красным перцем и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 8
Не забываем присматривать за кастрюлей с макаронами, они же могут быть готовы. Тушенные помидоры разминаем столовой ложкой.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 9
Выключаем плиту. Рвем листья свежего базилика и посыпаем ими помидоры.
Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 10
Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и высыпаем в сковороду к готовым томатам. Все помешиваем на среднем огне.

Оценить рецепт Паста с помидорами и чесноком:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Татьяна Федотова 03.07.2015 19:20 «Ответить

Говно а не рецепт. Какие к черту помидоры. Кисло и не вкусно. Курицы бы хоть добавили. А то ешь макароны, которые словно борщом полили.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Вознюк 21.07.2016 20:54 «Ответить

Очень вкусно и легко, только я не добавляла перец (не люблю), главное выбрать спелые и сладкие помидоры :rolleyes: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты для семьи на ужин

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
мясные шарики в томатном соусе рецепт фото