мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с бобами и мясом



Добавил:  
31.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Очень сытный, аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат с бобами и мясом в домашних условиях хочу предложить вам сделать. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи!

Описание приготовления:

1. Первым делом вымойте и обсушите кусочек мяса. В данном случае используется свинина, но вы можете взять также говядину или курицу, например.
2. Натрите солью и специями для мяса со всех сторон.
3. Разогрейте на сковороде немного растительного масла, выложите мясо. Обжарьте на среднем огне до готовности. Также можно запечь кусочек в духовке.
4. Консервированные бобовые (фасоль, горох и т.д.) откиньте на дуршлаг и обсушите немного.
5. Очистите луковицы (рекомендую использовать в рецепте приготовления салата с бобами и мясом красный лук, но если вы берете белый, то предварительно ошпарьте его кипятком или замаринуйте) и нарежьте.
6. Вымойте, обсушите и тонко нарежьте огурец и авокадо.
7. Для приготовления заправки пропустите через пресс чеснок. Соедините его с оливковым маслом, выжмите туда же сок лимона. Перемешайте заправку, добавьте щепотку соли.
8. В конце нарежьте ломтиками помидоры. Соедините все ингредиенты в салатнике и аккуратно перемешайте.
9. Полейте заправкой.
10. Готовый кусочек свинины нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху. Присыпьте по желанию свежей зеленью.
11. Вот и все, салат с бобами и мясом в домашних условиях готов к подаче.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Бобы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Бобовые консервированные  — 450 Грамм (лучше смесь)
  • Огурец — 1 Штука
  • Помидор — 300 Грамм
  • Красный лук — 2-3 Штук
  • Авокадо — 2 Штуки
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Специи для мяса — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка (для жарки)
  • Сок лимона — 60 Миллилитров
  • Оливковое масло — 60 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Салат с бобами и мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лена Денисова 01.06.2016 09:16 «Ответить

Для обеда самое оно :rolleyes: я бы даже сказала что полезный обед)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маргарита Барейко 06.06.2016 11:19 «Ответить

Аппетитно, даже очень! Но я бы убрала фасоль, там же мясо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
клубника заготовка на зиму

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
шоколадный торт