мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карась на гриле



Добавил:  
09.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба, как и мясо, отлично подойдет для посиделок у костра на природе. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете рецепт, как приготовить карась на гриле. Уверяем, будет очень вкусно.

Описание приготовления:

На гриле можно приготовить любую рыбу. В данном случае использовали обычных и доступных карасей, которых можно наловить или купить в ближайшем магазине. Рыбка внутри получается очень нежной, а снаружи покрыта хрустящей янтарной корочкой.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Карась — 3 Штуки
  • Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров
  • Соевый соус  — 50 Миллилитров
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Приправы — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Карась на гриле"

Карась на гриле - фото шаг 1
1. Рыбку чистим от чешуи и очищаем от внутренностей, хорошенько промываем.
Карась на гриле - фото шаг 2
2. Делаем маринад: в миске смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом, добавляем приправы. Лимон тщательно моем, разрезаем на 2 части и выдавливаем в миску к смеси 1 половинку, перемешиваем.
Карась на гриле - фото шаг 3
3. Полученным маринадом натираем рыбу внутри и снаружи, оставшейся смесью заливаем рыбу, оставляем её на полчаса.
Карась на гриле - фото шаг 4
4. Для обжаривания рыбы используем или сковороду-гриль, или же открытый гриль. С каждой стороны удерживаем рыбу по 5-7 минут, в зависимости от ее размера. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карась на гриле:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт окрошки на кефире и минералке

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рыбный суп рецепт из консервов