мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная речная рыба



Добавил:  
28.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную рыбу. Из рыбы у меня сегодня карась. Чем крупнее карасик, тем более сочное будет блюдо.

Описание приготовления:

Жареная речная рыба - отличное блюдо для всей семьи. Свежая рыба полезная, легко усваивается, вкусная. Промойте и выпотрошите рыбу, можете попросить сделать это на рынке или в магазине. Присыпьте рыбу специями, обваляйте в муке и жарьте на сковороде в масле.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Карась — 400 Грамм
  • Соль — 3 Грамма
  • Перец черный молотый — 1 Грамм
  • Мука пшеничная — 3 Ст. ложки (для панировки)
  • Масло рафинированное — 25 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Жареная речная рыба"

Жареная речная рыба - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Рыбу я очистила от чешуи, внутренностей. Тщательно вымыла.
Жареная речная рыба - фото шаг 2
2. Возьмите удобную тару и посолите в ней рыбу, поперчите. Можно использовать специи для рыбы или любые другие. Оставьте рыбу на 15 минут.
Жареная речная рыба - фото шаг 3
3. Панируйте рыбу в муке.
Жареная речная рыба - фото шаг 4
4. Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки и исчезновения крови. Рыба речная жареная готова!
Жареная речная рыба - фото шаг 5
5. Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная речная рыба:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
что можно приготовить на завтрак просто

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
ракушки фаршированные фаршем