мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Караси на решетке



Добавил:  
04.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Природа, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен.

Описание приготовления:

Специально для любителей еды на свежем воздухе простой и вкусный рецепт карасей на решетке. Всем известно, что еда, приготовленная на природе, в 100 раз вкуснее и ароматнее домашней. Мистика, но это действительно так. Даже обычная рыба в несложном маринаде, приготовленная на мангале, оставит у вас бурю положительных эмоций, поверьте мне. Поэтому, если вы хотите отдохнуть от повседневной рутины, весело провести время и вкусно покушать, записывайте этот рецепт приготовления карасей на решетке, и вперед!



Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Карась свежий — 5 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Перец черный — По вкусу
  • Перец душистый — По вкусу
  • Гвоздика — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Караси на решетке"

Караси на решетке - фото шаг 1
Для начала, конечно, рыбу необходимо почистить, выпотрошить и помыть.
Караси на решетке - фото шаг 2
Затем приступаем к маринаду: лук режем кольцами, добавляем лавровый лист, перец, гвоздику, масло, немного соли и выжимаем половинку лимона. Выкладываем в маринад рыбку, добавляем немного воды и оставляем.
Караси на решетке - фото шаг 3
Разводим костер и дожидаемся углей.
Караси на решетке - фото шаг 4
Затем выкладываем карасей на решетку и обжариваем с двух сторон минут 15-20. Караси на решетке готовы, теперь вы можете поставить их на стол и красиво провести вечер.

Оценить рецепт Караси на решетке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
ркцепт кефирных блинов

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
что входит в понятие легкого и сытного завтрака