мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Камбала / Камбала с грибами и апельсиновым соком

Камбала с грибами и апельсиновым соком



Добавил:  
12.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт приготовления запеченной камбалы с грибами, зеленым луком, апельсиновым соком, соевым соусом и петрушкой.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 170 градусов. Слегка смазать форму для выпекания маслом. Нарезать грибы и зеленый лук.
Выложить половину грибов и зеленого лука в форму для выпечки. Добавить камбалу и посыпать итальянской приправой, солью и перцем. Посыпать филе оставшимся зеленым луком и грибами.
Смешать вино, апельсиновый сок, херес, оливковое масло и соевый соус. Полить смесью рыбу. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать в течение 40 минут. Вынуть рыбу из духовки, раскрыть и посыпать петрушкой. Подавать сразу же.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • грибов — 220 Грамм
  • зеленого лука  — 6 Штук
  • филе камбалы  — 220 Грамм
  • итальянской приправы  — 1/2 Чайных ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • черного перца  — 1/4 Чайных ложки
  • белого вина  — 1/2 Стакана
  • апельсинового сока  — 1/4 Чашки
  • сухого хереса  — 3 Ст. ложки
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • соевого соуса  — 1/4 Чайных ложки
  • петрушки — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Камбала с грибами и апельсиновым соком:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
недорогие блюда рецепты

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепты из печени с фото