мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба, тушеная с грибами



Добавил:  
08.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецептов приготовления рыбы существует бесчисленное количество. Чтобы разнообразить рацион и попробовать что-то новенькое, попробуйте приготовить рыбу, тушеную с грибами в домашних условиях.

Описание приготовления:

Казалось бы, необычное сочетание рыбы с грибами, но это не так. Любые грибы отлично дополнят вкус морской и океанской рыбы, а соус может усилить их вкус. В данном рецепте все максимально просто, а времени на приготовление рыбы, тушеной с грибами в домашних условиях уйдет не более 2 часов.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Хек или минтай — 1 Штука
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Мука — 5 Щепоток
  • Соль и приправы — По вкусу
  • Растительное масло — 40 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Рыба, тушеная с грибами"

Рыба, тушеная с грибами - фото шаг 1
1. Для этого блюда лучше брать готовое филе, но некоторые готовят целым куском. Так или иначе, решать вам. Я решила попробовать на этот раз именно филе.
Рыба, тушеная с грибами - фото шаг 2
2. Нарежьте его на кусочки среднего размера и обваляйте каждый в муке. Только после этого отправляйте на сковороду.
Рыба, тушеная с грибами - фото шаг 3
3. Жарится рыба очень быстро, поэтому вовремя переверните ее на другую сторону. Пока происходит этот процесс, нарежьте шампиньоны и отправьте их на сковороду как только перевернете кусочки на другую сторону.
Рыба, тушеная с грибами - фото шаг 4
4. Грибы можно обжарить и отдельно, а в конце смешать их с рыбой. При желании это рецепт можно разнообразить: обжарить рыбу с грибами и луком, залить сметанным соусом и протушить и т.д. Не бойтесь реализовывать свои кулинарные фантазии!
Рыба, тушеная с грибами - фото шаг 5
5. Перед подачей можете украсить зеленью, а чтобы было сытнее - отварить гарнир.

Оценить рецепт Рыба, тушеная с грибами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
котлеты по киевски рецепт

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
тушеная капуста в мультиварке