Сезонные рецепты:
Жареные кальмары
Кальмары по-японски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оказывается кальмары можно использовать не только для приготовления салатов, но еще и сделать из них вкуснейшую закуску. Кальмары по-японски отменно подойдут к пиву.
Описание приготовления:
Для приготовления такой закуски лучше приобрести кальмары уже очищенные. Если же вдруг таких нет в продаже, тогда окуните тушку в кипяток на 3 секунды, а затем с легкостью очистите ее. Нарезать кальмары можно не только полосочками, но и кольцами. Выбирайте тот вариант подачи, который вам больше нравится.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соус соевый 3 ст. ложки
- Имбирь 1 щепотка
- Вино сухое 40 мл (полусладкое)
Количество порций
1
Калорийность
242 ккал
Калорийность
10 г
Белки
20 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары по-японски"
Подготовьте ингредиенты.
Сушеный имбирь выложите в соевый соус и хорошо перемешайте.
Тушку кальмара нарежьте полосками и выложите в глубокую миску.
Влейте соевый соус с имбирем.
Затем влейте вино. Перемешайте. Оставьте кальмар мариноваться минут на 20.
В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выложите полоски кальмара и влейте половину соуса, в котором он мариновался. Обжарьте кальмар в течение 3 минут.
Кальмар по-японски готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары по-японски
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов