мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сифудо тяхан



Обновлен:  
04.09.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пусть вас не смущают названия японских блюд, большинство из них состоят из знакомых нам продуктов. Некоторые похожи на привычные нам блюда, например, данный вариант также называют пловом по-японски.

Описание приготовления:

Я решила узнать о том, как приготовить "Сифудо тяхан" или варёный рис с морепродуктами. Делать его довольно просто, и даже особых приправ добавлять не нужно. Обязательное условие: сварите заранее рис клейкий, как для суши. Именно он даст невероятный вкусовой оттенок горячему блюду.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Мидии и гребешки / Осьминог / Крупы / Рис / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Плов
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Рис отваренный — 500 Грамм
  • Морской коктейль — 500 Грамм
  • Морковь — 75 Грамм
  • Репчатый лук — 40 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Сифудо тяхан"

Сифудо тяхан - фото шаг 1
Вскипятите воду. Промойте морепродукты. Поместите их в кипяток и вновь доведите до кипения. Варите всё в течение 7 минут. Затем оставьте морепродукты в бульоне без огня на 15 минут. В это же время отварите рис.
Сифудо тяхан - фото шаг 2
Разогрейте масло на сковороде. Добавьте в неё нарезанный лук и морковь. Жарьте их до мягкости. Затем внесите перец кубиками. Перемешайте ингредиенты и готовьте их пару минут. Потом добавьте морепродукты. Жарьте продукты вместе 7 минут.
Сифудо тяхан - фото шаг 3
Яйцо взбейте. Добавьте его в сковороду и сразу перемешайте. Следом отправьте к ингредиентам готовый рис.
Сифудо тяхан - фото шаг 4
В конце в блюдо добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Сифудо тяхан сразу перемешайте. Дайте ему настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сифудо тяхан:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
пшенная каша классический рецепт

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
готовим багет с чесноком