мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальцоне с брокколи



Добавил:  
14.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами весьма простым и, к тому же, довольно интересным вариантом, как приготовить кальцоне с брокколи, мясом и рикоттой. Сытно, ароматно и невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления кальцоне с брокколи придется по вкусу всем любителям домашней несладкой выпечки из дрожжевого теста, а также поклонникам пиццы. Очень удобно использовать уже готовое тесто, что заметно экономит время. Кстати, кальцоне удобно брать с собой на природу. Что касается начинки, то тут вы можете экспериментировать по собственному усмотрению.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 Грамм
  • Куриное филе — 300 Грамм (свиной фарш, сосиски и т.д. )
  • Рикотта — 150 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Дрожжевое тесто — 400 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Кальцоне с брокколи"

Кальцоне с брокколи - фото шаг 1
1. Для приготовления начинки можно использовать любой мясной продукт, который вам больше по душе. В данном случае это фарш куриный, обжаренный на оливковом масле со специями и брокколи. С тестом тоже все довольно просто: используйте любимый вариант его приготовления. После раскатайте его пластом на присыпанной мукой поверхности.
Кальцоне с брокколи - фото шаг 2
2. Смажьте половину теста Рикоттой (также можете добавить в рецепт приготовления кальцоне с брокколи другой сыр по вкусу).
Кальцоне с брокколи - фото шаг 3
3. Сверху выложите начинку из брокколи.
Кальцоне с брокколи - фото шаг 4
4. Присыпьте щепоткой твердого сыра и (по желанию) зеленью. Вот так накройте второй половиной теста.
Кальцоне с брокколи - фото шаг 5
5. И плотно закрепите края.
Кальцоне с брокколи - фото шаг 6
6. Сделайте сверху небольшой надрез или дырочку в центре.
Кальцоне с брокколи - фото шаг 7
7. И отправьте в разогретую до 210 градусов духовку. Выпекается кальцоне с брокколи в домашних условиях таких размеров около 10-12 минут.
Кальцоне с брокколи - фото шаг 8
8. Вот такая красота получается. Очень аппетитно, вкусно и несложно, ведь так? Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кальцоне с брокколи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
фасоль в томатном соусе рецепты

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепты из кабачков в мультиварке