мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Кабачковые оладьи с куриным фаршем



Добавил:  
28.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Хотите приготовить что-нибудь простое, но сытное? Присмотритесь к этому варианту и узнайте, как сделать кабачковые оладьи с куриным фаршем. Это отличное блюдо для любителей овощей.

Описание приготовления:

Сочные, очень нежные и невероятно вкусные кабачковые оладьи с куриным фаршем в домашних условиях - отличный вариант не только для перекуса, но и для горячего блюда, который можно дополнить любимым гарниром.
1. Первым делом нужно вымыть и обсушить куриное филе. Нарезать средними кусочками и пропустить через мясорубку. Чтобы сделать оладье сочнее, можно измельчить филе мелкими кубиками.
2. Вымыть кабачок и натереть на средней терке. Отжать лишнюю жидкость и соединить с филе.
3. Вбить яйца и как следует перемешать.
4. Посолить, поперчить по вкусу.
5. Добавить разрыхлитель или гашеную соду.
6. Выложить в массу немного сметаны или майонеза.
7. Постепенно всыпать муку для большей крепости.
8. На сковороду налить немного растительного масла. Когда оно как следует разогреется, ложкой выкладывать массу.
9. Жарить оладьи на среднем огне до золотистой корочки. Затем переложить на бумажную салфетку.

Вот и весь секрет, как приготовить кабачковые оладьи с куриным фаршем. Вкусно, сытно, просто - что может быть лучше?


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Кабачок — 2 Штуки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Мука — 4-5 Ст. ложек
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 10-12

Оценить рецепт Кабачковые оладьи с куриным фаршем:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 44

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
салаты из кабачков

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
рецепт мясо по французски с картошкой