мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Цуккини / Oладьи из кабачков с фаршем

Oладьи из кабачков с фаршем



Добавил:  
02.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Оладьи получаются воздушными и очень сытными. Они остаются вкусными также на следующий день. А подавать такие оладьи можно с разными соусами и салатами.

Описание приготовления:

Куриную грудку пропускаем через мясорубку, добавляем специи для курицы и оставляем на 30 минут мариноваться. Кабачок трём на бурачковой тёрке, добавляем остальные ингредиенты: яйца, муку, майонез, мелко нарезанный лук и грудку. Жарим на небольшом огне на сковороде с маслом до появления золотой корочки.


Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Цуккини
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука (двойная)
  • Кабачок — 500 Грамм (вес после очистки от семян)
  • Лук — 1 Штука (небольшой)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 10 Ст. ложек
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Специи для курицы — 4 Чайных ложки
  • Масло для жарки — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Oладьи из кабачков с фаршем"

Oладьи из кабачков с фаршем - фото шаг 1
Куриную грудку моем, режем на небольшие куски и пропускаем через мясорубку. Затем добавляем специи для курицы и оставляем на 30 минут мариноваться.
Oладьи из кабачков с фаршем - фото шаг 2
Кабачок трём на бурачковой тёрке, предварительно очистив от семян.
Oладьи из кабачков с фаршем - фото шаг 3
Лук мелко нарезаем.
Oладьи из кабачков с фаршем - фото шаг 4
В миску с куриным фаршем добавляем остальные ингредиенты: яйца, муку, майонез, лук. Всё тщательно перемешиваем.
Oладьи из кабачков с фаршем - фото шаг 5
На сковороде разогреваем масло и накладываем ложкой небольшими порциями оладьи для жарки. Жарим на небольшом огне до появления золотой корочки.
Oладьи из кабачков с фаршем - фото шаг 6
Оладьи выложить на тарелку, посыпать солью и перцем. Оладьи особенно вкусны с различными салатами.

Оценить рецепт Oладьи из кабачков с фаршем:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
свинина с картошкой в горшочках

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
кабачки на гриле