Сезонные рецепты:
Кабачки, фаршированные грибами и овощами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Кабачки, фаршированные грибами
Кабачки, фаршированные грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить кабачки, фаршированные грибами, можно по случаю (на праздничный стол) или к обеденному столу. Кабачки можно фаршировать по-разному. С грибами они получаются вегетарианскими и постными.
Описание приготовления:
На праздничный стол отлично подойдут кабачки, фаршированные грибами. Это блюдо готовят часто в виде закуски. Фаршировать кабачки можно по-разному. С грибами и фаршем они получаются не только вкусными, но и очень сытными.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 2 штуки
- Мясной фарш 500 грамм
- Грибы 300 грамм
- Лук 1 штука
- Майонез 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Растительное масло 100 грамм
Количество порций
10
Калорийность
184 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, фаршированные грибами"
1. Это блюдо очень вкусное и сытное. Если не добавлять фарш и майонез,кабачки, фаршированные грибами получатся постными. Я решила приготовить сытное блюдо, которое станет отличной закуской.
2. Обжариваем шампиньоны на растительном масле. В середине жарки добавляем мелко нарезанный лук.
3. Смешиваем грибы с луком (грибы можно предварительно не обжаривать), добавляем 3 столовые ложки натертого кабачка, фарш и майонез. Перемешиваем начинку до однородной массы.
4. Нарезаем кабачок "бочонками" и вытаскиваем сердцевину (эту сердцевину можно натирать для начинки), но оставляем дно. Начиняем кабачки и выкладываем на противень.
5. Посыпаем сыром и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
6. Перед подачей подаем зеленью и подаем в горячем виде.
Оценить рецепт Кабачки, фаршированные грибами
5.0
12
Похожие рецепты:
Кабачки, фаршированные грибами и рисом
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Кабачки, фаршированные грибами, запеченные в духовке
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Фаршированные кабачки в духовке
Кабачки, запеченные с грибами
Кабачки, запеченные с грибами и сыром
Рулет из кабачков с грибами
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов