мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черная смородина / Cмородина / Желе из черной смородины 5-минутка

Желе из черной смородины 5-минутка



Добавил:  
30.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Желе из черной смородины 5-минутка - это очень вкусное желейное варенье-сироп, которое готовится очень быстро, но требует продолжительного времени для настаивания.

Описание приготовления:

Почему-то именно такой способ приготовления желе из черной смородины мы называем 5-минуткой. Наверное из-за того, что первая часть приготовления желе из смородины занимает ровно пять минут, а вторая часть, после двух недельного перерыва, длится около 20 минут. Но! Все отдельные процессы длятся опять таки по пять минут: сначала доводим до кипения (5 минут), затем вылавливаем ягоды шумовкой (еще 5 минут), далее кипятим сироп 5 минут и затем разливаем желе из смородины по банкам и закатываем (процесс тоже длится около 5 минут.

Вот такая арифметика! Приготовить желе из черной смородины 5-минутка очень просто, особенно если точно придерживаться рецепта. Желаю успехов и приятного приготовления :)


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Варенье / Джемы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Черная смородин — 2,5 Килограмма
  • Сахар  — 3 Килограмма

Количество порций: 5

Как приготовить "Желе из черной смородины 5-минутка"

Желе из черной смородины 5-минутка - фото шаг 1
В трехлитровую банку засыпаем ягоды и сахар. Делать это лучше слоями.
Желе из черной смородины 5-минутка - фото шаг 2
Горлышко накрываем полотенцем или марлей и оставляем в укромном месте на две недели.
Желе из черной смородины 5-минутка - фото шаг 3
Через 2 недели выкладываем содержимое банки в тазик и ставим на печку.
Желе из черной смородины 5-минутка - фото шаг 4
Кипятим совсем немного, чтоб сахар полностью растворился. Иногда перемешиваем.
Желе из черной смородины 5-минутка - фото шаг 5
Вылавливаем все ягоды. И сироп кипятим еще 5 минут.
Желе из черной смородины 5-минутка - фото шаг 6
Горячее желе переливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем и храним в холодильнике.

Оценить рецепт Желе из черной смородины 5-минутка:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
настоящая шурпа из баранины рецепт с фото

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
блюда из картошки с кабачками