мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Мука и тесто / Слоеное тесто / Жареные пирожки из слоеного теста

Жареные пирожки из слоеного теста



Добавил:  
25.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Найдите мне русского человека, который не любит пирожки! Я с читаю, что это национальный "фастфуд". Им можно быстро перекусить или вполне себе наесться. Прекрасное, быстрое блюдо!

Описание приготовления:

Для всех любителей чего-нибудь "жаренького" (к которым я тоже отношусь) предлагаю рецепт, как приготовить жареные пирожки из слоёного теста. Всё до безумия просто. Начинка может быть любой, какую только пожелаете. Просто у себя в холодильнике я нашла капусту, вот и решила сделать с ней.


Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто бездрожжевое — 500 Грамм
  • Капуста — 500 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Укроп — 0,5 Пучка
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареные пирожки из слоеного теста"

Жареные пирожки из слоеного теста - фото шаг 1
Для начала разморозьте тесто при комнатной температуре. Приготовьте начинку. Нашинкуйте капусту, натрите морковь на крупной тёрке. Лук измельчите, притомите его на масле до прозрачности. Затем добавьте к другим овощам, тушите их в течение 20 минут. Не забудьте поперчить и посолить, а также кинуть измельчённый укроп.
Жареные пирожки из слоеного теста - фото шаг 2
Оставьте начинку остывать. Размороженное тесто тонко раскатайте. Вырежьте из него круглые лепёшки. В середину каждой выложите начинку, залепите так, как вам нравится.
Жареные пирожки из слоеного теста - фото шаг 3
Осталось лишь поджарить наши пирожки. Здесь всё просто: в разогретой с маслом сковороде обжаривайте изделие с каждой стороны до золистого цвета. Это займёт у вас около 4-х минут на каждую сторону. Наша выпечка готова!

Оценить рецепт Жареные пирожки из слоеного теста:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Мария Кириленко 26.06.2016 16:33 «Ответить

Красивые пирожки, так аккуратненько слеплены))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
заготовки из крыжовника

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
крапивный суп