Жареные куриные желудки
Время приготовления: 55 мин.
Рецепт приготовления жареных куриных желудков. Это блюдо понравится и вашей семье, и друзьям.
Описание приготовления:
Обрезать лишний жир и хрящи с куриных пупков. Промыть под холодной проточной водой.
Положить желудки в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения; продолжать варить около 15 минут. Откинуть на дуршлаг. Дать остыть.
Тем временем, смешать муку, соль, перец и чесночный порошок в полиэтиленовом пакете. Хорошо встряхнуть, чтобы перемешать.
Разогреть растительное масло в сковороде с крышкой на среднем огне до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов С).
Тщательно обвалять желудки в муке и стряхнуть. Положите в горячее масле. Готовить до коричневого цвета. Уменьшить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 10 минут. Обсушить на бумажных полотенцах.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- фунта куриных пупков — 11/2 Штук
- муки — 1/2 Стакан
- соли — 11/2 Ст. ложка
- молотого черного перца — 11/2 Чайная ложка
- чесночного порошка — 11/2 Чайная ложка
- растительного масла для жарки — 2 Стакан
Количество порций: 6
Оценить рецепт Жареные куриные желудки:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6
Похожие рецепты:
Сэндвич с цыпленком, шпинатом и сыром
Запеченные лепешки с яйцами и томатным соусом
Салат с курицей, рисом и фасолью
Паста с курицей, беконом и рикоттой
Индейка с грибами и морковью
Сэндвич с цыпленком, шпинатом и сыром
Запеченные лепешки с яйцами и томатным соусом
Салат с курицей, рисом и фасолью
Паста с курицей, беконом и рикоттой
Индейка с грибами и морковью
Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Жареные куриные желудки дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Жареные куриные желудки – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Жареные куриные желудки всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
