мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Галушки с фаршем



Добавил:  
21.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт картофельных галушек с мясным фаршем. Сытно, быстро, вкусно и аппетитно.

Описание приготовления:

Готовятся фаршированные галушки просто. Картофель отвариваем, замешиваем тесто, добавляем фарш и отвариваем в подсоленной воде.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Галушки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 350 Грамм
  • Фарш мясной — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Галушки с фаршем"

Галушки с фаршем - фото шаг 1
1. Картошку очищаем и отвариваем до готовности. После разминаем.
Галушки с фаршем - фото шаг 2
2. К картошке добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.
Галушки с фаршем - фото шаг 3
3. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто для галушек.
Галушки с фаршем - фото шаг 4
4. Тесто делим на круглые кусочки и выкладываем по 1-2 чайные ложки на каждый.
Галушки с фаршем - фото шаг 5
5. Слепливаем тесто в мешочки.
Галушки с фаршем - фото шаг 6
6. Картофельные галушки варим в подсоленной воде минут 7-8.
Галушки с фаршем - фото шаг 7
7. Подаем к столу вместе с жаренным луком и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Галушки с фаршем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 37

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
как вкусно приготовить куриные ножки

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
торт сметанный рецепт с фото