мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Жареная свинина с грибами

Жареная свинина с грибами



Добавил:  
08.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Сочный свиной ошеек с ароматными грибами - услада для придирчивых гурманов! А наш рецепт жареной свинины с грибами покажет, как это чудесное блюдо приготовить.

Описание приготовления:

Лучше мяса ничего быть не может! Его можно и пожарить, и потушить, и запечь - всегда мясо будет без проигрышным вариантом. Для приготовления жареной свинины с грибами нам понадобится отборный свиной ошеек. Можно и другие части свиньи брать, только мясо должно быть не сильно жирным. Подавать готовое блюдо можно будет с овощами или картофелем, гарнир подойдет любой. Смотрим рецепт далее.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиной ошеек — 500 Грамм
  • Шампиньоны  — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Кинза — 30 Грамм
  • Зеленый лук — 30 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жареная свинина с грибами"

Жареная свинина с грибами - фото шаг 1
Мясо промойте, порежьте на кусочки и обжаривайте в масле.
Жареная свинина с грибами - фото шаг 2
Тем временем, режем грибы.
Жареная свинина с грибами - фото шаг 3
И лук полукольцами.
Жареная свинина с грибами - фото шаг 4
Мясо убираем с огня. Обжариваем грибы с луком минут 7-8.
Жареная свинина с грибами - фото шаг 5
Затем добавляем свинину к грибам. Обжариваем все вместе пару минут.
Жареная свинина с грибами - фото шаг 6
Добавляем мелко порубленную зелень. Дайте мясу потомиться на мелком огне всего пару минут. Вот наша жареная свинина с грибами и готова! Можно подавать с пылу, с жару. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная свинина с грибами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
что можно приготовить из баклажанов с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт маника