мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Жареное мясо с грибами

Жареное мясо с грибами



Добавил:  
29.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Ничто так не радует голодный желудок как мясо, да еще и жареное. С рецептом жареного мяса с грибами вы голодными не останетесь, даже угостить гостей сможете! Смотрим рецепт прямо сейчас.

Описание приготовления:

Хорошо приготовленное мясо - это всегда безумно вкусно. Постараюсь показать, как правильно пожарить мясо с грибами. Для приготовления жареного мяса с грибами советую использовать свинину, мясо более сочное и нежное. Я покупаю как на гуляш, порезанное кусочками. Грибы могут быть любыми, у меня в холодильнике оказалась пачка опят. Смотри рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 Килограмм
  • Грибы — 1 Килограмм
  • Лук — 3-4 Штук
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жареное мясо с грибами"

Жареное мясо с грибами - фото шаг 1
Мясо промойте и порежьте кусочками, мелкими кусочками.
Жареное мясо с грибами - фото шаг 2
Лук порежьте полукольцами. Грибы пускай проварятся минут 5.
Жареное мясо с грибами - фото шаг 3
Обжариваем в масле сначала лук, потом к нему добавляем грибы.
Жареное мясо с грибами - фото шаг 4
Когда лучок станет золотистым, выкладываем на сковороду мясо. Следите, чтобы предварительно из грибов вся влага прожарилась, не было жидкости.
Жареное мясо с грибами - фото шаг 5
Хорошо перемешайте, накройте крышкой, пускай мясо томится в собственном соку.
Жареное мясо с грибами - фото шаг 6
Спустя 10 минут крышку снимаем, солим и перчим, ждем, пока испарится вся жидкость. Потом добавьте сметану и выдавленный чеснок. Жарим минут 5. Наше жареное мясо с грибами готово! Подавать можно с картофелем или овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареное мясо с грибами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
мясные котлеты рецепт

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как приготовить брокколи в мультиварке