мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная корейка свиная



Приготовил:  
14.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочное мясо, нежное внутри и с румяной корочкой снаружи... Это все о рецепте, как приготовить жареную корейку свиную. Мясо ароматное и мягкое, такое прекрасно украсит стол по любому поводу.

Описание приготовления:

Вам обязательно понравится этот легкий и быстрый рецепт приготовления. Свиную корейку можно купить на кости или только одну мякоть. Готовлю мясо в ароматных специях. Чтобы они лучше проникли в самую серединку, вилкой накалываю мясо. Корейку подаю обязательно горячей, она отлично сочетается с разными видами гарнира.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Корейка свиная — 1 Килограмм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Черный перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Итальянские травы  — 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок  — 1 Чайная ложка
  • Кориандр — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Жареная корейка свиная"

1
Обрежьте жир с корейки, вымойте мясо и вытрите насухо бумажными салфетками.
2
В миску выложите соль, черный молотый перец, смесь итальянских трав, чесночный порошок и кориандр, перемешайте.
3
Вилкой наколите мясо по всей площади, затем щедро натрите его подготовленной смесью специй.
4
На огонь поставьте большую чугунную сковороду, разогрейте ее с растительным маслом.
5
Выложите на горячую поверхность мясо, обжаривайте со всех сторон около 6 минут, до образования румяной корочки.
6
Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте мясо на 10-15 минут в духовку, затем выложите на разделочную доску.
7
Оставьте мясо на 10 минут, а затем уже разрезайте на кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная корейка свиная:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Жареная корейка свиная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
салат капрезе рецепт

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
пицца с креветками рецепт