мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Кускус / Израильские Кус-Кус

Израильские Кус-Кус



Добавил:  
19.04.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления Кус-Кус с кориандром.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы / Кускус
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1 Штука
  • кус-кус — 250 Грамм
  • кориандр — 1/2 Чайных ложки
  • репа — 1 Штука (пучок, молодая )
  • лук шалот — 1 Штука (большой)
  • лавровый лист — 1 Штука
  • куриный бульон — 2 Чашки

Количество порций: 2

Как приготовить "Израильские Кус-Кус"

Израильские Кус-Кус - фото шаг 1
Ингредиенты
Израильские Кус-Кус - фото шаг 2
Нарезаем и обжариваем лук в оливковом масле.
Израильские Кус-Кус - фото шаг 3
Добавляем кус-кус и обжариваем вместе с луком в течении 5 минут. Добавить 1 лавровый лист, 1 / 2 чайной ложки кориандра, 2 чашки куриного бульона, довести до кипения , уменьшить огонь и варить около 10 минут.
Израильские Кус-Кус - фото шаг 4
Нарезаем репу пополам. Добавить немного соли, оливкового масла и перца. Запекать в духовке в течении 10 минут.
Израильские Кус-Кус - фото шаг 5
Готовый кус-кус.
Израильские Кус-Кус - фото шаг 6
Готовая репка.
Израильские Кус-Кус - фото шаг 7
Нарезаем кусочками прожаренную баранину и выкладываем на тарелку вместе с кус-кусом и репой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Израильские Кус-Кус:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты из кулинарного поединка

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт с печенью