мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Итальянский рецепт пиццы



Приготовил:  
22.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Италия считается родиной пиццы, именно итальянцы знают в ней толк и умеют делать разные ее виды. Расскажу рецепт, как приготовить итальянскую пиццу с томатным соусом, сыром (моцареллой) и базиликом.

Описание приготовления:

Итальянцы готовят всевозможные разновидности пиццы: тонкую, пышную, мясную, овощную, с томатным или сливочным соусом. Подают пиццу сразу после приготовления, пока она еще горячая. Соус можно сделать самостоятельно
а можно купить уже готовый, если у вас мало времени.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Томаты  — 0,7 Килограмма
  • Моцарелла  — 250 Грамм
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Базилик — 1 Пучок

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Итальянский рецепт пиццы"

1
В миску налейте теплую воду, добавьте дрожжи, сахар и соль, перемешайте и оставьте на 5 минут.
2
Просейте муку и добавьте ее в миску к воде и дрожжам, замесите тесто, а при необходимости добавьте еще муку. Накройте тесто салфеткой и оставьте на 1,5-2 часа.
3
Вымойте томаты и перетрите их через сито, так получается томатное пюре, добавьте к нему орегано и немного соли, перемешайте.
4
Разделите тесто на 4-5 частей и раскатайте очень тонко, затем переложите на противень.
5
Моцареллу нарежьте тонкими кусочками, базилик вымойте, руками порвите его листочки.
6
Выложите на раскатанный пласт теста томатное пюре, несколько кусочков моцареллы и базилик.
7
Отправьте пиццу в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 7-8 минут. Подавайте сразу, пока пицца еще горячая.

Оценить рецепт Итальянский рецепт пиццы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

почемучка 25.06.2017 02:40 «Ответить

Сделала все точно по рецепта, пицца класс! Второй раз колбаски еще добавила, люблю ее!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
как испечь хачапури в домашних условиях

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
цукаты имбирь