мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье с мороженым



Добавил:  
11.10.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления освежающего печенья с корицей и мороженым. По этому рецепту у вас получится 3 десятка печенья-сэндвичей.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • мука  — 2 3/4 Чашки
  • винный камень — 2 Чайных ложки
  • сода — 1 Чайная ложка
  • соль — 1/2 Чайных ложки
  • размягченное сливочное масло  — 3/4 Чашки
  • растительный жир — 1/4 Стакана
  • сахар — 1 1/2 Чашки (плюс 3 столовые ложки для посыпки)
  • яйца — 2 Штуки
  • корица  — 1 Ст. ложка
  • мороженое  — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Печенье с мороженым"

Печенье с мороженым - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или сбрызнуть маслом. В большой миске смешать муку, винный камень, соду и соль. В большой миске взбить вместе масло и растительный жир. Добавить 1 1/2 стакана сахара и взбить. Добавить яйца по одному за раз, продолжая взбивать. Добавить половину мучной смеси и перемешать, затем добавить остальную муку и взбить.
Печенье с мороженым - фото шаг 2
2. Смешать 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку корицы, отложить в сторону. Раскатать из теста шарики, используя на каждый 1 столовую ложку теста, и обвалять их в посыпке.
Печенье с мороженым - фото шаг 3
3. Выложить шарики на противень, оставляя много места между ними.
Печенье с мороженым - фото шаг 4
4. Выпекать в течение 9-11 минут, до краев коричневого цвета. Дать остыть.
Печенье с мороженым - фото шаг 5
5. Дать мороженому постоять при комнатной температуре около 20 минут, чтобы оно размягчилось. Перемешать и поместить в морозильник на 15-20 минут.
Печенье с мороженым - фото шаг 6
6. Выложить 1-2 столовые ложки мороженого на нижнюю часть половины печенья. Накрыть сверху оставшимися половинками и осторожно прижать, чтобы мороженое распространилось до краев печенья. Хранить печенье в холодильнике до подачи.

Оценить рецепт Печенье с мороженым:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
суп с фрикадельками и с рисом

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепт ребрышки свиные барбекю