Грибной крем-суп
Итальянский крем-суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт - ваши едоки будут вам признательны ;)
Описание приготовления:
Простой рецепт итальянского крем-супа очень обогатит ваше меню, особенно я рекомендую его детям. Лук-порей можно заменить на обычный лук. Я научилась готовить итальянский крем-суп пока жила в итальянской семье три недели. Конечно, кухня Средиземноморья разительно отличается от нашей. Она гораздо легче и полезней. Приготовьте итальянский крем-суп по моему рецепту и считайте, что вы сможете приготовить его из практически любых ингредиентов - главное понять главный принцип приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 400 грамм
- Картофель 200 грамм
- Лук порей 30 грамм
- Вода или овощной бульон 500 мл
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
- Ароматные травы По вкусу
- Белый хлеб 300 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
103 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянский крем-суп"
Овощи порезать кубиками, лук мелко кольцами.
Порезать кольцами.
Добавить картошку и тыкву, обжарить с луком.
Через пять минут добавьте бульон.
Варить до готовности.
Бульон уваривается примерно в два раза.
Блендером измельчить суп.
Порезать хлеб кубиками и поджарить на сковородке.
Подать суп с гренками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Итальянский крем-суп
4.7
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов