Главная / Рецепты / Овощи / Картофель / Цуккини / Молочные продукты / Сливки / Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
В этом сезоне только холодные блюда. Предлагаю рецепт супа с молоденькими кабачками
Описание приготовления:
Ставим на огонь кастрюлю и в ней пассируем лук и чеснок. Добавляем порезанный картофель, кабачок и тушим 5 минут. Наливаем бульон, купятим и варим 15 мин на слабом окне под крышкой. Немного охлаждаем суп и делаем из него пюре. Наливаем сливки. Охдаждаем. Готовый суп-пюре подавать украшенным зеленью.
Ингредиенты:
Количество порций: 3
- масло сливочное — 1,5 Ст. ложка
- лук репчатый — 1 Штук
- чеснок — 4 Зубчик
- картофель — 350 Грамм
- кабачки — 250 Грамм
- куриный бульон — 500 Миллилитр
- сливки 10 % — 1 Стакан
Количество порций: 3
Оценить рецепт Холодный крем-суп из картофеля и кабачков:
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7
Похожие рецепты:
Жареная тыква с луком и шалфеем
Французский омлет
Овощной пирог
Буланжер из картофеля
Пицца "Торта"
Жареная тыква с луком и шалфеем
Французский омлет
Овощной пирог
Буланжер из картофеля
Пицца "Торта"
Здесь представлен классический рецепт приготовления всеми нами любимого кушанья - Холодный крем-суп из картофеля и кабачков. Если вы попробуете проделать все выше указанные действия и советы, то вы безусловно получите вкусный Холодный крем-суп из картофеля и кабачков, приготовленный в домашних условиях. А чтобы ничего не перепутать во время готовки, всегда держите перед собой открытый рецепт и следите за фото шагами. Вы так же можете поменять простой состав блюда по своему вкусу, но не забудьте подсчитать калорийность каждого ингредиента, чтобы не навредить здоровью. Получив опыт, как приготовить Холодный крем-суп из картофеля и кабачков у себя дома, обязательно делитесь своими впечатлениями с автором. Надеемся, кулинария будет объединять всё больше и больше людей в единое сообщество!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
