мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка со сметаной



Приготовил:  
19.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежное, сочное мясо и плюс к нему вкусная подливка... Ведь именно это блюдо вы хотели приготовить? А готовится оно очень легко и достаточно быстро. И к тому же прекрасно подходит к любому гарниру.

Описание приготовления:

Мясо индейки очень вкусное, и в последнее время блюда из мяса индейки стали очень популярными. Индейку можно тушить, запекать под разными соусами. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить индейку со сметаной. Мясо получится очень нежным и сочным, ведь тушится оно в сметане. И к вашему любимому гарниру у вас будет еще и подливка.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
  • Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Вода — 100-120 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Индейка со сметаной"

Индейка со сметаной - фото шаг 1
Филе индейки помоем и обсушим бумажными полотенцами. Затем разрежем на 3-4 части. Посыпаем солью, молотым перцем. Можно добавить и другие приправы. Оставляем часа на полтора в холодильнике.
Индейка со сметаной - фото шаг 2
А теперь нарежем индейку на кусочки помельче: кубиками или полосками.
Индейка со сметаной - фото шаг 3
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем кусочки индейки.
Индейка со сметаной - фото шаг 4
И обжариваем на большом огне до румяной корочки. Не забываем помешивать!
Индейка со сметаной - фото шаг 5
Смешаем сметану с водой и добавим очищенный измельченный чеснок.
Индейка со сметаной - фото шаг 6
Заливаем получившейся смесью обжаренные кусочки индейки, закрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до минимального. Тушим минут 30.
Индейка со сметаной - фото шаг 7
Вот и все, подаем к столу с любым гарниром.

Оценить рецепт Индейка со сметаной:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Индейка со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепт хліба для хлібопічки

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как жарить куриные крылышки на небольшой сковороде очень простой рецепт