Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки / Грудка индейки в сметанном соусе

Грудка индейки в сметанном соусе

Приготовил: Арина Вольская

17.01.2016
Время приготовления: 50 мин

Вкусное и сочное мясо с нежнейшим соусом прекрасно подойдут к любому гарниру. Этим блюдом с удовольствием будут лакомиться даже привередливые детишки.

Описание приготовления:

Все знают, что мясо индейки полезное, но не все умеют правильно и вкусно его приготовить. Я предлагаю вашему вниманию этот простенький рецепт, по которому вы сможете приготовить нежное и вкусное блюдо из грудки индейки. Мясо получается нежным и сочным, и даже ваши детки будут уплетать его за обе щеки :) Гарнир к мясу приготовьте любой - хоть кашу, хоть макароны. Рассказываю, как приготовить грудку индейки в сметанном соусе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

Грудка индейки — 300-400 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Соль — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Сыр твердый — 50 Грамм (лучше всего пармезан)
Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Грудка индейки в сметанном соусе"

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 1

Филе индейки промыть, обсушить и нарезать на кусочки среднего размера.

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 2

Если у вас хорошая сковорода, обжарьте кусочки индюшатины без масла. Если мясо пристает к сковороде - используйте небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясные кусочки на большом огне.