мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грудка индейки в сметанном соусе



Добавил:  
17.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Вкусное и сочное мясо с нежнейшим соусом прекрасно подойдут к любому гарниру. Этим блюдом с удовольствием будут лакомиться даже привередливые детишки.

Описание приготовления:

Все знают, что мясо индейки полезное, но не все умеют правильно и вкусно его приготовить. Я предлагаю вашему вниманию этот простенький рецепт, по которому вы сможете приготовить нежное и вкусное блюдо из грудки индейки. Мясо получается нежным и сочным, и даже ваши детки будут уплетать его за обе щеки :) Гарнир к мясу приготовьте любой - хоть кашу, хоть макароны. Рассказываю, как приготовить грудку индейки в сметанном соусе.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Грудка индейки — 300-400 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Сыр твердый — 50 Грамм (лучше всего пармезан)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Грудка индейки в сметанном соусе"

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 1
Филе индейки промыть, обсушить и нарезать на кусочки среднего размера.
Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 2
Если у вас хорошая сковорода, обжарьте кусочки индюшатины без масла. Если мясо пристает к сковороде - используйте небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясные кусочки на большом огне.
Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 3
Когда мясо обжарится до красивого золотистого цвета, уменьшаем огонь и добавляем к мясу сметану. Закрываем сковороду крышкой и тушим грудку минут 15.
Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 4
Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к мясу вместе с солью и перцем.
Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 5
Даем нашему блюду потушиться еще 3-4 минуты и снимаем с огня.

Оценить рецепт Грудка индейки в сметанном соусе:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
как приготовить тако в домашних условиях

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
вишневый соус к мясу рецепт