мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Бефстроганов из индейки со сметаной

Бефстроганов из индейки со сметаной



Добавил:  
13.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Приготовленный из индейки бефстроганов получается изумительно вкусным! Нежные кусочки мяса тушатся в сметанном соусе, а затем подаются к столу с гарниром (картофель, гречка или рис). Чудесный ужин!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления бефстроганова из индейки со сметаной. Отдельно обжариваем индейку до красивого золотистого цвета. На другой сковороде жарим лук, а затем тушим его в сметанном соусе и специях. Смешиваем ингредиенты и тушим еще некоторое время под крышкой. На гарнир у меня - картофель. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сметана — 1/2 Стакана
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Бефстроганов из индейки со сметаной"

Бефстроганов из индейки со сметаной - фото шаг 1
Филе индейки нарезаем тонкими и длинными брусочками. Обжариваем 3-4 минуты на растительном масле.
Бефстроганов из индейки со сметаной - фото шаг 2
Филе быстро покрывается красивой золотистой корочкой.
Бефстроганов из индейки со сметаной - фото шаг 3
На другой сковороде обжариваем измельченный лук до прозрачности. Добавляем сметану, смешанную с мукой, соль и перец, все тщательно перемешиваем. Доводим соус до слабого бульканья, добавляем индейку и тушим под крышкой еще несколько минут.
Бефстроганов из индейки со сметаной - фото шаг 4
Готовый бефстроганов присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бефстроганов из индейки со сметаной:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
джем из черники

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты ужина с куринным филе