мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Чеснок / Индейка в чесночном соусе

Индейка в чесночном соусе



Добавил:  
01.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот рецепт индейки в чесночном соусе позволит вам сделать по-настоящему пикантное и сочное мясное блюдо. Оно сочетается с любым гарниром и нравится всем без исключения! Готовить легко!

Описание приготовления:

Такая индейка в чесночном соусе покорила сердца всех моих гостей! Казалось бы, подавать блюда с чесноком на праздничный стол не принято, но эти шарики получились настолько пряными и вкусными, что устоять было невозможно, так хотелось похвастаться перед гостями! В итоге все съели, и еще добавку просили!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Чеснок — 6 Штук (6 крупных головок)
  • Индейка (филе) — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 0.5 Стакана
  • Кунжут — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0.5 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 1 Стакан

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Индейка в чесночном соусе"

Индейка в чесночном соусе - фото шаг 1
1. Для начала сделаем соус. Чеснок моем, чистим, надрезаем у основания, заворачиваем в фольгу и запекаем 30-40 минут.
Индейка в чесночном соусе - фото шаг 2
2. Когда чеснок чуть остынет, помещаем его в баночку и заливаем оливковым маслом. Можно перетереть в блендере, можно размять в ступе. Специи - по вкусу. Соус готов!
Индейка в чесночном соусе - фото шаг 3
3. Теперь филе перекрутим в мясорубке, смешаем с 1-2 ст.л. чесночного соуса, кунжутом, сухарями и яйцом. Перемешаем, добавим соль, зелень и специи по вкусу. Формируем шарики, и запекаем 20-30 минут, периодически поливая соусом.
Индейка в чесночном соусе - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка в чесночном соусе:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
квас из свеклы

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
простой рецепт печенья