мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Хлеб в микроволновке

Хлеб в микроволновке



Приготовил:  
14.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке - это не бред сумасшедшего :)

Описание приготовления:

Закончился в доме хлеб, а на улицу выходить совсем не хочется? Не беда - испечем хлеб в микроволновке из ингредиентов, которые практически всегда есть в наличии. Итак, рецепт хлеба в микроволновке:
1. Смешайте муку с дрожжами.
2. Перетрите эту смесь со сливочным маслом.
3. Растворите в теплой воде сахар и соль.
4. Вливаем воду в муку и замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем, чтобы оно не прилипало к рукам.
5. выкладываем тесто в посуду для микроволновки, накрываем крышкой и ставим в печь на 1 минуту при 70% мощности.
6. Даем тесту отдохнуть минут 10 и повторяем процедуру еще раз.
7. Вымешиваем тесто и делим на две части.
8. Выкладываем одну часть теста в форму (если у вас стеклянная - смажьте маслом, если силиконовая - смазывать не нужно) и посыпаем кунжутными семечками.
9. Ставим в микроволновую печь на 15-20 минут (зависит от микроволновки) на среднюю мощность. Если в вашей печке есть гриль - смело пользуйтесь им. Точно так же печем и вторую часть теста.
Хлеб из микроволновки получается немного бледноватым (если нет функции гриля), но на вкусе это никак не сказывается. Зато очень быстро и достаточно просто :) Словом, отличный рецепт - хлеб из микроволновки получается пусть и немного необычным, но довольно вкусным!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука с отрубями — 225 Грамм (примерно стакан)
  • Мука высшего сорта — 225 Грамм
  • Вода — 375 Миллилитров
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Кунжут — 50 Грамм

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Хлеб в микроволновке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Хлеб в микроволновке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Светлана 09.01.2017 16:15 «Ответить

Попробовала, только муку всю взяла с отрубями. Да, тесто жидкое, добавляла муку пока вымешивала.Но не заметила насчет средней мощности и первую половину пекла на полной - вышел сразу сухарь))) А вторую пекла 6 мин на 60% и 5 мин на полной - первый раз в жизни у меня получился нормальный хлеб и по вкусу и по консистенции.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виталий Силитков 17.03.2016 11:46 «Ответить

кирпич не пропеченный!!! :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Нитерова 02.07.2015 17:24 «Ответить

рецепт просто ужасный!!!!!!!!!!!! не кому не советую!!!!!!!!!!! :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry: :angry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Майстренко-Орленко 20.04.2015 14:55 «Ответить

Воды действительно многовато.И обязательно делите на две части,а то не пропекается серединка :-)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия 23.01.2015 02:09 «Ответить

Только что готовила. У меня не получилось.Получился как кирпич: ножом не разрежиш, не взошол.И немного пригорел. Когда замешивала тесто по рецепту тесто получилось очень жидкое и я добавляла муку, еще стакан наверное. Указывайте температуру или мощность при которой готовить хлеб!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алексей 09.12.2014 19:15 «Ответить

очень рад , прекрасный рецепт выручил меня и моих близких,большое спасибо автору

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
даниил 14.05.2013 10:52 «Ответить

ням ням :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
что приготовить из слоенного теста

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт салата зимний