мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хаш с похмелья




Приготовил:  
24.06.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Существует масса народных рецептов, которые помогают людям с похмелья. Это всевозможные коктейли, холодные закуски и супы. Некоторые проверены долгими годами и точно имеют положительное действие.

Описание приготовления:

Вы можете ознакомиться с тем, как приготовить хаш с похмелья. Это знаменитый кавказский суп, который точно освежит человека после долгой вечеринки. А если к нему подать чеснока с редиской, то эффект точно не заставит себя ждать. Организм наполнится полезными и очень питательными веществами.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук
Блюдо: Супы
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Говяжье нога — 2 Штуки
  • Говяжий хвост — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Хаш с похмелья"

Хаш с похмелья - фото шаг 1
Говяжьи ноги залейте холодной водой и оставьте отмачиваться минимум на 3 часа, а лучше на день.
Хаш с похмелья - фото шаг 2
Хвосты тоже оставьте в воде.
Хаш с похмелья - фото шаг 3
Потом ноги отскоблите и нарежьте на средние куски.
Хаш с похмелья - фото шаг 4
Ноги поставьте вариться в кастрюле с водой. Если у вас есть скороварка, то в ней мясо приготовится всего за 2 часа, а в кастрюле за 6 часов.
Хаш с похмелья - фото шаг 5
Отдельно варите хвосты, убирая жир сверху.
Хаш с похмелья - фото шаг 6
Затем в большой кастрюле соедините бульоны со всем мясом. Добавьте луковицы. Варите хаш ещё час.
Хаш с похмелья - фото шаг 7
Хаш процедите, достав мясо и лук. Можно добавить кусочки говядины в бульон. Суп посолите по вкусу. Подавайте блюдо со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хаш с похмелья:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мила 04.07.2017 23:00 «Ответить

Пробовала этот суп, очень наваристый, ароматный, причем суп имеет запах мяса, приятный и с чесноком самое то!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
блюда из леща

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
кыстыбый тесто