Главная / Рецепты / Фрукты / Груша / Груши в карамели

Груши в карамели

Добавил:

07.11.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт приготовления быстрого и легкого десерта из груш в сахарной карамели. Подавайте груши теплыми с коричным или имбирным мороженым.

Описание приготовления:
Разрезать груши надвое вдоль, удалить сердцевину. Высыпать сахар в тарелку.
Нагреть небольшую глубокую сковороду на среднем огне. Обвалять груши в сахаре и выложить в сковороду срезанной стороной вниз. Жарить, пока груши не начнут приобретать коричневый цвет, от 7 до 8 минут.
Добавить 1/2 стакана воды. Накрыть крышкой, кипятить на медленном огне, пока груши не станут мягкими, от 5 до 10 минут (в зависимости от степени зрелости). Добавьте большее количество воды, если сахар начинает пригорать.
Кипятить на медленном огне, пока сахарная карамель не загустеет. Если карамель слишком густая, добавьте больше воды. Подавать груши теплыми, полив их оставшейся карамелью.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

красные груши — 4 Штук
сахарного песка — 1/3 Стакан

Количество порций: 4

Оценить рецепт Груши в карамели:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Этот вкусный Груши в карамели вы сможете с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это блюдо правильно, вам поможет пошаговое описание с фото. Помните, вы всегда можете экспериментировать дома и менять классический состав рецепта. А как готовить Груши в карамели с добавлением новых ингредиентов, вы можете поделиться на нашем сайте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующем разделе сайта. Укажите простой способ, как делать Груши в карамели. Так же вы можете добавить видео вашего нового шедевра. Вот вам и замечательное хобби - домашняя кулинария!