мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Картофель / Индейка с картофелем в духовке

Индейка с картофелем в духовке



Добавил:  
04.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Индейка с картофелем в духовке готовится обычно на Новый Год, впрочем приготовить ее можно и на каждый день. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Индейка с картофелем в духовке долго маринуется, но зато быстро выпекается и просто тает во рту. На ваше усмотрение подбирается смесь специй. Можете сделать смазку с острым перцем. Для предусмотрительных хозяек, которые могут заранее планировать меню, этот рецепт очень даже хорош. блюдо вроде бы и готовится сутки, но на самом деле оно относится к разряду простых. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка (голени) — 4-6 Штук
  • Картофель — 700 Грамм
  • Мед — 3 Ст. ложки (маринад)
  • Лимон — 1 Штука (маринад)
  • Перец горошек — 1 Ст. ложка (маринад)
  • Соль — 1 По вкусу (маринад)
  • Масло сливочное — 100 Грамм (смазка)
  • Соль, специи — По вкусу (смазка)
  • Лук — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Индейка с картофелем в духовке"

Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 1
Подготовить голени индейки.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 2
Подготовить все для маринада.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 3
В высокую посуду налить мед, положить перец.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 4
Добавить лимон и соль.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 5
Долить холодной воды, размешать и оставить голени на сутки в маринаде.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 6
Приготовить масло и специи для смазывания голеней.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 7
Специи смешать с маслом.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 8
Противень застелить фольгой, выложить голени, смазанные маслом со специями.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 9
Картофель помыть, порезать на дольки и смешать с луком и специями.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 10
Лук и картофель уложить на противень с индейкой. Поставить запекать в духовку на 40 минут на среднем огне.
Индейка с картофелем в духовке - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка с картофелем в духовке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
соус к оленине

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
приготоить цукини