мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Морковь / Гренки с куриным бульоном

Гренки с куриным бульоном




Приготовил:  
09.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно.

Описание приготовления:

При простуде есть такое блюдо просто необходимо. Наверное, все в детстве, когда температурили, съедали пару его ложечек. Вам будет полезно узнать, как приготовить гренки с куриным бульоном. Именно с хрустящим чесночным хлебом вкус бульона заиграет по-новому. А сам он готовится очень легко.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Супы / Закуски / Бульоны / Гренки
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Курица — 400 Грамм
  • Хлеб чёрствый  — 200 Грамм
  • Морковь — 0,5 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Чёрный перец горошком — 10 Штук
  • Душистый перец горошком — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 1,5 Литра
  • Зелень — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Гренки с куриным бульоном"

Гренки с куриным бульоном - фото шаг 1
От курицы лучше выбрать крылья или ножки. Опалите эти части. Залейте водой в кастрюле. Добавьте соль. Варите бульон в течение 1,5 часов.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 2
Также добавьте в воду перец, очищенную морковь с луком и лавровый лист.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 3
Хлеб нарежьте кубиками в 1 см.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 4
Почистите и раздавите чеснок.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 5
На разогретом масле обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно переворачивая.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 6
В конце добавьте чеснок и перемешайте.
Гренки с куриным бульоном - фото шаг 7
Бульон процедите. Подавайте его с молотым перцем, зеленью и гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гренки с куриным бульоном:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Гренки с куриным бульоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
тушеная цветная капуста с овощами

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
клубничное смузи